かぶら蒸しもマクロビオティックで☆:快適!!マクロビ生活

かぶら蒸しもマクロビオティックで☆


寒い日に一度作ってみたかった、かぶら蒸しをやってみました。かぶらのすりおろしには小さく切ったお餅も一緒に入れて、食べるときにはわさびと柚子の皮を散らして♪このお餅を入れたの、すごく正解でした!とろっとろっ、のつるんつるん!
2人分なのでしっかり食べられるよう、丸鉢で大きめに。
もちろんおだしはこぶだし+しいたけで。

このかぶら蒸しに、酵素玄米、大根とうすあげの炊いたん、などを。寒い日にはぴったりのごはんでした~。

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