チャンキーが大好き－Chunky Soup:快適！！マクロビ生活

何だかまた寒くなってきちゃった・・・。

そんな時は「食べるスープ」！

最近のお気に入りは、

+かぼちゃ
+たまねぎ（どっさり）
+にんじん
+キャベツ
+さつまいも
+かぶ
+金時豆
+ブラウンマッシュルーム（もしくは「しめじ」）

要するに、お家にある野菜を何でもかんでも入れるわけです♪♪
調味料はお塩のみ！何て体に野菜が染み渡るスープでしょうか～。しかも美味しいのでパクパクいけてしまいます。

かぼちゃを必ず入れるのが我が家風、チャンキーなスープです!

トマトソースを使って、しっかり濃い目の味付けにしてコトコトと・・・。翌日飽きたら、カレー粉を入れてカレーに変身。

あったまりますよぉ～～☆

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